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2016年4月17日日曜日

これから

大丈夫なことずっと同じことなんてない
穏やかで何気ないことがつづく
それってすごくささやかであるけど贅沢なこと
どんな時間過ごしたか、だよな
って言い聞かせても、悔しく思ったりすることも、ある
だから
どうしたいか、を選べばいいの、だよね
泣いてもいい、そのあとちゃんと笑いたい
意地になってもいい、そのあとやりきったと思いたい
しなやかにしぶとく
ほがらかににこやかに
よわくもつよくもありたい
めぐるめぐる
つづくつづく
ぐっと力いれたあとはおもいっきり力抜こう
贅沢なお蕎麦、美味しかった
なんだかんだって、結構贅沢ものなんだと思う

2014年11月12日水曜日

月の夜に感謝込め

頑張った!
次だ次〜!!

2014年10月29日水曜日

やはり

これが多い日はやはり痒いなぁー

大気エアロゾル

2014年10月15日水曜日

良いも悪いも勘というのは働いている
悪い勘が当たるとショックが大きい
だから、悪い勘が当たると思うのかも。
でも、良い勘が当たってることだって
人生の中には数えきれないくらいある。

身体も魂も全部良い方向に集中させて
笑えるように時間を過ごせばいい。

笑ってばかりもいられない時もある
落ち込むときは、ちゃんと泣けばいい
我慢なんてしなくたっていい
涙はいろんなものを洗い流す
吐き出してすっきりさせて
次へと向かうためにも泣けばいい。

辛いと思う出来事にもたくさんの学ぶことがある。
身を持ってそれを学ぶために、
乗り越える術や柔軟性を身体に染み込ませるために
目の前のいろんなことはやってくる。

戦う姿勢はよくない
力を入れて解決したと思っても
心身共に疲労困憊じゃあ長く続かない
受け入れて取り込む
長くなることはほぐして溶かしていく
ご飯だってよく噛まずに飲むと消化に悪い
よく噛んで飲み込んで身体にいいものも吸収させる
そんなつもりで一癖も二癖もあるものには向き合えばいい

一人でやろうなんて思わない方がいい
こんだけ人間がいるんだから
できない時は誰かにお願いすればいい
できる時にできることを返していけばいい。

だいじょうぶ、大丈夫。
ひとつずつ、向き合えばいい。



2014年10月2日木曜日

秋がきたと思ったら、まだ暑い
身体も秋のモードになってるはずだから
冬にむけて調整していかなきゃね



2014年4月21日月曜日

久々

久々に海のにおい
久々に波の音
身体をとかす


2014年4月16日水曜日

満月

昨日は満月
夕方、車の中から大きな月が登るのを見た
大きくてあったかそう
登りきってもその温度を残したまま空に浮かんでた。


2014年3月29日土曜日

美味しいが止まらない

ズッキーニうまい
トマトと煮込んで
豆腐ステーキの上にかける

あぁ、うまい!!

豆腐の代わりに鳥肉にかけても…
うまいに違いない
お豆を加えたら、ボリューム満点
ガラムマサラ入れたら別味で楽しめる

料理って面白い



春先

春先は、腸内も衣替えする
この言葉をある人から聞いて、
すごく納得したことを覚えている

今は夏に向けて消化体制を整える時期
だから、それに備えて、
質素な食事がいいのだろうなと思う

おかず作るの楽しいし、
何よりご飯を食べてるときってサイコー
だからつい、食べすぎる
お野菜中心の優しいメニューでも、
食べ過ぎるとやっぱり負担はあるはず。

食べ過ぎないこと
できるだけ質素に
そして、感謝の気持ちで食べ物いただく

そして、運動もしなきゃな
健康には適度な運動が一番よね
何がいいかなぁ

身体をつくる、を心がけよう


ネギとえのきの味噌汁
ひじき炒め
セロリのきんぴら炒め
お手製キムチ
プチトマト
雑穀米

2014年3月21日金曜日

元気な赤色食べる

大粒の涙
ぽろぽろと流れる涙をみて
とっても、綺麗だと思った

悲しみや辛さを我慢しないで
たっぷり泣いて
たくさん笑えるよう
また動き出せばいい
吐き出さずに溜め込むと
思考も気持ちも淀んで
正常な判断ができなくなる
思いっきり吐き出して
次にどうするかくっきり見えたら
また動き出す

いろんな感情や出来事を経験して
皺くちゃの可愛いおばぁちゃんになる
そう思えば、なんか、ほら、大丈夫かもって思えるよ、ね
たっくさん笑おう

イチゴのマフィン
可愛い元気な赤い色
食べて元気になりますように


思いっきり

PM2.5やらPM0.5やらと
超微粒子大気汚染物質が飛び交う
思いっきり空気を吸う
深呼吸して、体内の空気を入れ替える
部屋の空気を通す
そんなことが当たり前にできない



ここ数年でほんとに綺麗な青空が見れなくなってる
酸素マスクを装着しなきゃいけない
そんなことが当たり前になんてしたくない

思いっきり、深呼吸
これが、どれほど重要なことなのか
今一度考えたい





2014年3月9日日曜日

栄養

よく降りますね

明日も降るみたいよ

そうですか、ときどきは降らないとね

雨も必要だからね

雨も必要ですね

人間だけが食べちゃダメだよね

そうですね



雨宿り
山形のおじちゃんの
じわっと、ズシンとくる言葉




2013年10月24日木曜日

台風

サンフランシスコさんっていうんだね
アタマを悩ます大きなやつ
台風が発生する直前と
近づいてくるとき、きついっす

この季節にしては、いいかもしれない
でも今年は台風発生するたび不調で
きつい、治ってきた、またきつい、繰り返し
いやいやー、もう、ね、やめとくれ

11月に入ったら落ち着くことをいのる!!


全然関係ないけど、ここ数ヶ月、
88-88のナンバープレートによく出合う
一日に6台の日もあるけど、
運転してると2台は見る
沖縄、ぞろ目ナンバーはやってるのかな?

ま、なんか悪い番号な感じはしないし、
見かけるとおぉってなって
ちょっとテンション上がるからね


写真はこれまた関係ないけど、
電照菊のビニールハウス
不思議な存在だよなぁ

2013年9月19日木曜日

台風 秋 モヤ

香川から戻ってからどうも調子が良くない
台風の卵が生まれるときは、もう…
季節の変わり目なのもあり、
この時期は毎年不調だけども、
わかっちゃいるけど、しんどいなぁ
さらにここ最近はなんか空がもやっとしているよー
目が痒いのはそのせいかしらね

漢方の先生に相談して
身体の湿をとる薬を処方してもらった
うわーありがたいことに、
翌日はだいぶ楽になりました、感謝!

秋は内臓たちも次の季節に向けて
準備をするので、弱くなりがちらしい。
食べるものを気をつけて、
睡眠をとにかくとって、
調子早く戻さねばな!!

今日、後輩が作ってくれた
冬瓜と椎茸のお汁がやさしくて美味しかった
ありがとう、ごちそうさま


写真は関係ないけど、
香川の本島に向かう丸亀港
チケット売り場の建物の窓に
鳩がたむろしてて、気になりました
なんだろうな、気になるのよね、鳩

2013年8月28日水曜日

吸い取られる

先日、国頭村の森林伐採の現場視察へいってきました。

緑豊かなやんばるの森
そこに棲む希少な生物たち
でも、現実は無意味な伐採が繰り返されて
本来の森の環境はどんどん壊されている

伐採されたまるっぱげの土むき出しの
太いや細いは関係なく
全部まるごと剥ぎ取られた場所を
朝からみてまわっていくうちに
ほんとにすごく、辛くてとても疲弊しました。

木々がなくなったことで水が流れていた沢はもうなく、
水が流れていた跡が残っていて、
もう、水が流れているのを見ることができないのだと
愕然とするばかりでした。

残土が積まれて、本来の山の形は変形して、
林道と言われている道を通りながら、
何のためにこの伐採工事が行われているのか、
本当にわからなかった。

山に流れる川に足をつけると
疲れが一気に吹き飛ぶのに
剥ぎ取られた山では、
身体のエネルギーまで、悲しくて辛くなる

過疎化
経済的な問題
最後には森しかなかったのかもしれない
森までも剥ぎ取られて、残るのは何だろう

超えてはならないこと
きれいごとだと怒る人がいるかもしれない
それでも、この工事が行われていくことに私は疑問を感じるし、
悲しくて悔しい

森を守るなんてことばすらおこがましい
ほったらかしてあげたい
本来の姿に戻るには時間がかかる
私が生きてる間に戻る規模でもない

これだけむさぼって、次の世代に何を残せるのだろうか?
きれいな水の流れる音や
緑の森から聞こえる生き物のこえ
すばらしいな、きれいだな、と思えるものを
なぜ、残そすことができないのか?

自然界との距離感を保つこと
なんでもコントロールできると思わないこと
次を生きる世界があることを
絶対に忘れちゃいけないと思う

2013年8月16日金曜日

お弁当

明日も朝から作業
お弁当を作って明日に備える
後輩が一生懸命おにぎりを握ってて、
形バラバラでカワイイ☆
気づいたら、顔を作り始めた
初のキャラ弁♪

2013年6月19日水曜日

梅雨明け

雨があがった
五月後半からすごく調子悪かった
香川にいくと、なぜか、すーとよくなった
沖縄に戻り、じっとりした空気にはいると
また、むくむくとしたかゆみがあらわれた

ほんとうに不思議

梅雨明けして、少しいいなぁと思っていたら
また、変なかゆみがあらわれた
翌日、台風発生と天気予報

少し、納得


天気に左右されるのは仕方ない
できることを気をつけなくちゃ

2013年4月26日金曜日

人間天気予報

かゆいなぁと思って
ポチりと調べると
やっぱりね
外のもやもや
厄介もの
身体が反応するのだよ
気持ちのいい晴れを満喫したい

大気エアロゾル予測


2012年10月8日月曜日

かこむごはん vol.4

報告がだいぶ遅くなりましたが、
銀天街たーぶっくゎでの食講座「かこむごはん」は
9月で最終回を迎えました。

4回目のメニューは
「粒そばのソーセージのトルティーヤ包み」

「粒そばのソーセージ」
①蒸した粒そばをすりニンニクと
スパイス(今回はセージ、胡椒)やハーブと塩で味付けて
粘り気をみながら米粉を入れてすり鉢ですります。
ミキサーとかじゃないほうが粘りとつぶつぶ感を調整できていいかも。
②①を小分けにして一度まるめて、細長くする。
③②を蒸し器で10分くらい蒸す。
④③を好みでオーブンやフライパンでちょっと焼いて完成。

 「コーングリッツのトルティーヤ」
①コーングリッツ(コーンミールでもok)をお湯で溶かす。
②そのままだと生地としてまとまらないので、
米粉を調整しながら入れて、こねる。
少しベーキングパウダーを入れていいかも。
味付けはとくにしなくてもいいけれど、好みで塩を入れてもいいです。
③5〜10分くらいおいて、生地をなじます。
米粉を打ち粉にして手のひらより大きいくらいにのばす。
④フライパンや ホットプレートで焼く。油はいりません。

粒そばと好みの葉野菜、トマトとか挟んで食べてください〜☆
おいしいよ!!




2012年8月24日金曜日

かこむごはんvol.3

この間、たーぶっくゎでの食講座「かこむごはん」3回めが終了しました。
参加者のみなさんからの要望で野菜カレーをつくりました。
野菜を煮込んでスパイスと味噌で味付けするだけの簡単レシピです。

たまねぎの皮はだしになります。
じゃがいもも皮はそのままです。煮崩れしにくい気がします。
にんにく、タマネギは粗みじん切り
野菜は好きなものを入れます。旬のものを入れれば何でもおいしいです。
人参は甘くなっておいしいです。あと、今回は梨のすりおろしも入れました。
お豆も入れて煮て、最後にスパイスと味噌で味付けして終わり!
付け合わせに茄子焼きとパクチー、粒マスタードも一緒に入れるとおいしいです。