おにぎり

週末に参加したお握り会｡楽しかったぁ☆

玄米はごしごし１０分ほど洗う､２日浸けておくと､消化もスムーズ｡あとは､冷えたお水のまま炊く､がコツ｡

結びは空気入れて優しく､手のはらで包む｡いいお塩をたっぷり手のひらにすりすりすると､ご飯もくっつかず､いい塩加減☆